近年来，烘焙行业可谓是风生水起。高速发展的烘焙产业已经到了竞争升级与品牌变革的临界点，即将经历着品牌变革的大浪潮。
   对于众多中国烘焙品牌而言，在行业发生深刻变革之际，如何顺势而为，成功破局？有效运用这烘焙市场发展高峰引进高发展品项. 考验著市场投资人.而芝士蛋糕cheese cake可说是第二波引起风潮的商品. 如何在产品优势与发展优势并列之下, 快速高效来发展. 这就是Cheese Baby的优势.由日本KYOHO商社技术研发，浓郁金黄色的乳酪好似秋天颜色，满嘴的乳酪醇香，齿间飘逸着牛油的香味，更能满足您对各种不同口味的追求采用现场烘培方式制作新鲜，美味，可口的各式乳酪芝士蛋糕；言之就有一种悠悠清香淡淡翠色轻轻上扬沁人心脾. 理念：质朴 纯正 的味道分享个每个人 Shuring is loving。
起司宝贝的由来
    cheesebaby是一群对起司蛋糕热爱的80后，从一开始，他们就决心要用最天然和上好的原料将蛋糕呈现给他的客人。而从父辈就开始的烘焙家族产业也让cheesebaby传承了扎实的烘焙手工技艺，为了做出最正宗的轻起司蛋糕他们远渡东瀛学习。
    他们始终坚持每个蛋糕都通过传统古法的手工制作，因为他相信从他们手心中传达的温暖和爱意可以制作出最令人感动的蛋糕，他们也相信蛋糕的生命力只限于它出炉后的一个小时，所以他坚持现烘现卖的售卖方式，得以为客人提供最棒的蛋糕。
    虽然随着科技的发展，也许现在有很多添加剂，芳香剂，膨松剂可以更省力省钱地将蛋糕做得很惹人爱，保质期也更长久。但cheesebaby依然凭着他对烘焙事业的执着和热爱，对客人的爱而坚持他们的原则，用上好且全天然的原料新鲜鸡蛋和传统古法纯手工技艺并现烘先售的方式来做出的蛋糕给客人，你只有在cheesebaby的烘焙工房才能听到传统古法手工制作蛋糕时独特而悦耳的敲打声，这就是为什么起司宝贝可以保持长期人气不衰败的原因所在。浓郁金黄色的乳酪好似秋天颜色，满嘴的乳酪醇香，齿间飘逸着牛油的香味，更能满足您对各种不同口味的追求采用现场烘培方式制作新鲜，美味，可口的各式乳酪芝士蛋糕；言之就有一种悠悠清香淡淡翠色轻轻上扬沁人心脾.